发布时间: 2023-12-31 作者: 韦博体育app下载
提子主要有两大系列品种,一是欧美杂种,另一个是欧亚种,优良的鲜食品种主要是欧亚种,欧亚提子品质好、耐贮运,但抗病性弱,在高温多雨地区种植,常导致病害发生严重,商品性差,采用常规栽培方法只能限制在年降雨量600毫米以下的地区发展。要在我地高温高湿、雨量偏多的条件下发展欧亚提子,并生产出优质无公害的果品,一定要采用以下关键技术:
1、选用优良品种。经湖南农大引种选育以下品种适宜我地栽培:粉红亚都蜜、京玉、维多利亚、优无核、奇妙无核、无核白鸡心、爱莫无核、红地球、美人指、红宝石无核等10个品种。
2、园地选择。提子无公害果品生产一定要选择好园地,园地周围不能有工矿企业,尤其是造纸厂、化工厂、水泥厂等;园地要远离城市、公路、垃圾场。应选择土壤、灌溉水源、大气未受污染的园地种植提子。园地土质以冲积土最佳。
3、选用高抗贴木,为提高提子抗性须采用嫁接苗。嫁接育苗宜选用如下砧木:①贝达。该砧木属美洲种,树势强健,根系发达,适应范围广,扦插容易生根;抗寒性强,与大多数品种嫁接亲和力强。②5BB。该砧木原产法国,植株生长旺盛,扦插生根力强,繁殖系数高,与欧亚种葡萄嫁接亲和力强,嫁接后可提高果实品质,并促进着色,提早成熟;极抗根瘤蚜,对线虫也有较强的抗性;耐石灰质和耐湿性较强,不太耐旱,对土壤的适应范围广。③SO4。该砧木原产德国,植株生长旺盛,扦插容易生根,与所有欧亚种葡萄嫁接亲和力强;对土壤的适应范围广;杭根瘤蚜,抗根结线虫,抗盐、抗旱、抗湿性均强,抗寒力中等;嫁接品种结果早,果实品质提高,果实成熟期提早。④华佳8号。该砧木由上海市农科院园艺所育成,生长势强旺,耐南方高温高湿气候,抗病性极强。
4、采用避雨栽培方法。避雨栽培是以防病为目的,将薄膜覆盖在树冠顶部棚架上的一种方法。在我国长江以南地区,提子新梢生长、开花坐果期间正值梅雨季节,露地栽培提子病害较重、产量低、品质差。采用避雨栽培方法,不仅可杜绝或减少病菌传播,促进坐果,控制土壤水分,防止生理落果,提高品质,还能够防尘、防止鸟害和减少农药污染。根据本地的气候特点,一般3月下旬至4月上旬盖膜,采用EVA长寿无滴膜。无滴膜厚0.6毫米,顶棚高0.55米-0.6米,顶棚宽2.3米,两头骨架采用钢架,中间用竹片支撑,采果后将薄膜摘除。须配合避雨棚架,提子植株采用“高、宽、垂”的“T”形树形,独干双臂整形。棚架高1.7米,主干高1.4米,两侧每隔30厘米拉一道铁丝,共拉4道铁丝,最后在1.4米高处拉一道铁丝,使每根新梢呈“弓”形引绑,促进新梢中下部花芽分化。一般每667平方米留新梢3000根- 3600根,叶片大的品种少留枝,叶片小的品种多留枝。每667平方米产量控制在1500公斤左右。
5、科学施肥。①增施有机肥。根据无公害果品生产的用肥要求,所使用的饼肥、猪粪、鸡粪、人粪尿、土杂肥等有机肥料均须经高温(50℃-60℃)发酵7天以上,以消灭病菌、虫卵及杂草种子,去除有害的气体和有机酸,使之达到无公害的要求。全年667平方米有机肥的施用量要求达到5000公斤-6000公斤。②限制施用化肥。生产无公害果品不是绝对不施用化学肥料(禁止施用硝态氮肥),而是在大量施用有机肥料的基础上,根据果树需肥规律,科学合理地限量施用化肥。要求化学肥料与有机肥料配合施用。我们采用有机氮与无机氮的比例为1:1,一般在1000公斤厩肥中加入20公斤的尿素。要求在果实采收前35天-40天不再使用化肥。
6、节水灌溉。采用节水灌溉技术,能缓慢均匀地给植株供水,减少果园灌溉次数和用水量,防止土壤板结,改善土壤结构,增加土壤微生物活动,促进土壤有机质和矿物质的分解,提高土壤中有效养分的含量,满足提子生长发育的需求。
采用滴灌。主管(采用聚乙烯硬塑管,简称PVC管)、支管(直径为2厘米的塑钢管)通往全园,滴管(黑色塑料管,管壁上有若干小孔,滴水用)直达每行葡萄,滴管上覆盖地膜。当葡萄行长度超过60米时,PVC管则需安装在葡萄行中间往两头分,使每行的压力与灌水量均匀。在葡萄需水的关键时期进行灌溉时,打开阀门,两头即可一起进行滴灌。
7、疏花、疏果与疏枝。①疏花与花序整形。按品种特性和计划产量选留花序数,通常每667平方米提子产量控制在1500公斤左右;按结果枝与营养枝1∶1的比例,疏去多余的结果枝上的花序;1个健壮果枝上保留1个花序,细弱枝不留花序;按品种特性进行花序整形,去掉穗顶部1/4~1/5的长度;紧穗品种沿花序纵轴每隔2个分支疏去1个分支,使果粒松散。②疏果。根据不同品种果穗大小不同的特性,疏去小果穗和大果穗中的部分分枝,选留合适的果穗数,每株留果10穗~12穗。疏果时先疏畸形果、病虫果,然后疏去密度较大处的小粒果和特大粒果,使果粒大小均匀一致。③疏枝。疏枝仅对主梢而言。据观察,一株2年生葡萄植株,每年可抽生主梢43枝~46枝,而且仅二三个主梢无花序。如果将主梢全部留下,一则负载过重,影响下年的产量;二则树冠郁闭,通风透光不良,病害发生严重。因此,每株留主梢20枝~24枝,将其余枝疏去,在保证当年产量的同时,来年又有一定的产量。
8、果穗套袋。该技术能有效地防止或减少黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的感染和危害;能有效地防止或减轻各种害虫如蜂、蝇、蚊、粉蚧、蓟马、金龟子、吸果夜蛾和鸟等危害果穗;能有效地避免或减轻果实受农药污染和残毒的积累;能使果皮光洁细嫩,果粉浓厚,提高果色鲜艳度,增加粒重。
于5月份葡萄幼果似大豆粒大小时、坐果稳定、整穗及疏果结束后,全园喷布1次杀菌剂,重点对果穗,根据不一样的颜色的品种,选用葡萄专用果实袋进行套袋。红色品种如粉红亚都蜜等可在采收前10天左右摘袋,以增加果实受光,促使着色良好。摘袋并非一次性摘除,而是先把袋底打开,使果袋在果穗上部戴一个帽子,以防鸟害和日灼。摘袋时间,阴天可全天进行,晴天宜在上午10时以前或下午4时以后进行,使果实能适应周围环境
9、病虫综合防治。提子无公害栽培的病虫综合防治,必须以农业生态防治为基础,生物控制为核心,结合物理机械防治,辅以化学防治、农业防治,根据农业生态环境与病虫发生的关系,利用一系列栽培技术,有目的地改变果园ECO中某些因素,使之不利于病害的流行和害虫的发生,达到控制病虫、减轻灾害的目的。主要措施是:清除越冬病源和虫源;采用避雨栽培;合理修剪,使之通风透光;科学施肥,增强树势;疏花疏果,控制负载量,保持树势;果实套袋,减轻病虫危害;地膜覆盖,减少杂草与病虫危害等。
化学防治为了生产无公害提子果品,在实施化学防治时,应做到科学用药。一是合理选择农药品种。选择国家允许使用的农药,常用的杀菌剂有:科博、必备、波尔多液、石硫合剂、硫胶悬剂、喷克、山德生、丙森锌和代森锰锌等。限制使用的杀虫、杀螨剂主要有:歼灭、氯氰菊酯、辛硫磷、敌百虫、亚胺硫磷等。二是合理施药。加强预测预报,轮换用药和合理混用,把两种或多种农药混合施用能大大的提升功效,扩大防治范围或兼治几种病虫害,同时可减少用药量,减少相关成本。三是管道喷药。建园时,在葡萄园内砌好药池,在全园地下埋好需要的主管与支管。每次喷药时,先在药池内按所需要的药剂浓度、用量配制好药液,然后通过地下管道将药液输往各行、各株葡萄,再喷往树冠,防治效果好。应适量用药,以减少药液的浪费与对环境的污染。
10、采收当提子品种的固有特性呈现以后(色、香、味)即可采收。对于鲜食早熟品种,为了提早供应市场,一般在保证充分成熟的前提下,适当早收。对用于贮藏的晚熟品种,则可适当延迟采收,这样糖分含量更高、更适于贮藏。采收时应严格把好质量关,做到轻拿轻放,去除病虫危害果粒。有的提子品种(如巨峰系列)果刷短,易脱落,采收时应避免机械损伤,尽量少倒箱,要一次性放入包装箱内。
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